Cette étude que vient de publier l’Union européenne traite des réserves alimentaires comme des stocks de produits alimentaires détenus par une entité publique (locale, nationale ou régionale). Basée sur une revue de la littérature théorique et empirique et 10 études de cas portant sur des expériences africaines, asiatiques et sud-américaine, cette étude analyse les différents chemins d’impact par lesquels les réserves alimentaires peuvent contribuer à améliorer la sécurité alimentaire et nutritionnelle. Elle met en évidence les situations dans lesquelles les réserves alimentaires peuvent jouer un rôle décisif et met l’accent sur les conditions nécessaires à une utilisation efficace de cet instrument (notamment les questions liées à la gouvernance). Elle discute enfin l’effet des réserves nationales sur la stabilité des marchés internationaux. Elle prend en compte la Réserve régionale de sécurité alimentaire de la Cedeao.
Tous les documents produits sont disponibles en ligne :
- Rapport de synthèse
- Rapport synthétisant les enseignements des études de cas
- Note d’information de la Commission européenne (ANGL)
- Rapports des études de cas :
Bangladesh (ANGL), P. Dorosh
Brésil (ANGL), W. Belik, A. Cunha
Burkina Faso, A. Alpha, B. Pémou
Réserve régionale de la CEDEAO (ANGL), F. Galtier
Ethiopie (ANGL), S. Rashid, D. Alemu, P. Dorosh
Indonésie (ANGL), P. Timmer
Nigeria (ANGL), C. Onyekwena
Philippines (ANGL), R. Clarete
Sénégal (ANGL), I. Hathié
Zambie (ANGL), A. Chapoto
